Kapverdy - gastronomie

Kapverdy - gastronomie
2014-02-26 12:22:11

Gastronomie

Milovníci cizokrajných jídel se budou na Kapverdských ostrovech cítit jako v sedmém nebi. Většina jídel je připravována z čerstvých ryb, které byly nalovené v ten samý den v moři od zdejších rybářů. Na Kapverdách existuje sposty druhů pizzi a těstovin, ale také místní speciality cachupa, čerstvý tuňák a ústřice.

Cachupa je označována za národní jídlo Kapverdských ostrovů, které můžete ochutnat prakticky na všech ostrovech. V podstatě se jedná o pomalu uvařený guláš s kukuřicí, fazolemi, čerstvou zeleninou a marinovaným vepřovým masem nebo čerstvým tuňákem.

Národní nápoj Grogue , vyrobený z cukrové třtiny je stále vyráběn ručně a nejlepší Grogue se nachází v Santo Antao. Můžete vidět, že jsou vyrobeny v tradičním způsobem a pokud jste stateční, můžete si některé vzorky i koupit! Grogue má velmi vysoký obsah alkoholu.

Najdete zde výběr restaurací v hlavních městech, které nabízejí místní pokrmy kreolské i některé mezinárodní kuchyně většinou doprovází živá hudba alespoň jednou týdně. Hodně barů a restaurací jsou v rekreačních oblastech: například Santa Maria (Sal) a Mindelo São Vicente. Živá hudbu o víkendech hraje většinou, dlouho do noci.

Ceny se liší, ale očekávejte, že se zaplatí v přepočtu 25 - 30 €, za menu o třech chodech s místním vínem.

V ideálním případě, a pokud máte čas , můžete zůstat přes noc v Pensão v oblasti Paul. Pravděpodobně, budete pozváni na tradiční pokrmy a se svými hostiteli můžete ochunávat Grogue

 

Nabídka zájezdů na Kapverdy

Oasis Atlantico Belorizonte
38 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 18 990 Kč
starstarstarstar
Oasis Salinas Sea
38 last minute termínů
Snídaně, All inclusive
Letecky
od 19 990 Kč
starstarstarstarstar
Sol Dunas
8 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 26 790 Kč
starstarstarstarstar
RIU Palace Santa María
38 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 26 990 Kč
starstarstarstarstar
Melia Tortuga Beach
30 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 27 990 Kč
starstarstarstarstar
Meliá Dunas Beach Resort & Spa
8 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 29 360 Kč
starstarstarstarstar
Morabeza
25 termínů
Snídaně
Letecky
od 30 080 Kč
starstarstarstar
Melia Llana
15 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 31 390 Kč
starstarstarstarstar
25 termínů
All inclusive
Letecky
od 31 540 Kč
starstarstarstarstar
Riu Cabo Verde
13 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 33 720 Kč
starstarstarstarstar

Nabídka zájezdů na Kapverdy

Nabídka zájezdů na ostrovy Boa Vista * Sal * poznávací zájezdy