Kapverdy - gastronomie

Kapverdy - gastronomie
2014-02-26 12:22:11

Gastronomie

Milovníci cizokrajných jídel se budou na Kapverdských ostrovech cítit jako v sedmém nebi. Většina jídel je připravována z čerstvých ryb, které byly nalovené v ten samý den v moři od zdejších rybářů. Na Kapverdách existuje sposty druhů pizzi a těstovin, ale také místní speciality cachupa, čerstvý tuňák a ústřice.

Cachupa je označována za národní jídlo Kapverdských ostrovů, které můžete ochutnat prakticky na všech ostrovech. V podstatě se jedná o pomalu uvařený guláš s kukuřicí, fazolemi, čerstvou zeleninou a marinovaným vepřovým masem nebo čerstvým tuňákem.

Národní nápoj Grogue , vyrobený z cukrové třtiny je stále vyráběn ručně a nejlepší Grogue se nachází v Santo Antao. Můžete vidět, že jsou vyrobeny v tradičním způsobem a pokud jste stateční, můžete si některé vzorky i koupit! Grogue má velmi vysoký obsah alkoholu.

Najdete zde výběr restaurací v hlavních městech, které nabízejí místní pokrmy kreolské i některé mezinárodní kuchyně většinou doprovází živá hudba alespoň jednou týdně. Hodně barů a restaurací jsou v rekreačních oblastech: například Santa Maria (Sal) a Mindelo São Vicente. Živá hudbu o víkendech hraje většinou, dlouho do noci.

Ceny se liší, ale očekávejte, že se zaplatí v přepočtu 25 - 30 €, za menu o třech chodech s místním vínem.

V ideálním případě, a pokud máte čas , můžete zůstat přes noc v Pensão v oblasti Paul. Pravděpodobně, budete pozváni na tradiční pokrmy a se svými hostiteli můžete ochunávat Grogue

 

Nabídka zájezdů na Kapverdy

Iberostar Club Boa Vista
55 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 24 490 Kč
starstarstarstarstar
Oasis Atlantico Belorizonte
47 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 25 690 Kč
starstarstarstar
Royal Horizons Boavista
55 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 25 990 Kč
starstarstarstar
Melia Tortuga Beach
47 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 28 990 Kč
starstarstarstarstar
Voi Vila do Farol
44 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 28 990 Kč
starstarstarstar
Sol Dunas
47 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 28 990 Kč
starstarstarstarstar
Oasis Salinas Sea
47 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 29 290 Kč
starstarstarstarstar
Meliá Dunas Beach Resort & Spa
94 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 29 990 Kč
starstarstarstarstar
Riu Karamboa
55 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 31 790 Kč
starstarstarstarstar
Riu Touareg
103 last minute termínů
All inclusive
Letecky
od 31 990 Kč
starstarstarstarstar

Nabídka zájezdů na Kapverdy

Nabídka zájezdů na ostrovy Boa Vista * Sal * poznávací zájezdy